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martedì 19 febbraio 2013

Pasta all'uovo saltate con piselli e prosciutto


Ingredienti: Pasta all'uovo saltate con piselli e prosciutto per 4 persone
400 gr di piselli surgelati
2 cipolle bianche
200 gr di prosciutto cotto
100 ml di panna
olio, sale e pepe
500 gr tagliatelle all'uovo.
Pasta all'uovo saltate con piselli e prosciutto

Pasta all'uovo saltate con piselli e prosciutto: cuocere la cipolla in olio. Unire il prosciutto ed i piselli. A parte cuocere la pasta e saltare in padella con tutti gli ingredienti. Servire.

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